Lauréat de nombreuses compétitions culinaires, Laurent Godbout est le chef-propriétaire du restaurant Chez L’Épicier et Version Laurent Godbout (aussi une boutique) et collaborateur au Duel, tous situés à Montréal. Créatif et minutieux, homme d’affaires et d’action, chef d’équipe inventif, épicurien, Laurent Godbout, c’est une énergie, un cerveau en constante ébullition, une curiosité insatiable, un appétit de vivre, une exigence de chaque instant où perce son perfectionnisme. Avec ce premier livre de recettes, Laurent Godbout met 15 ans d’expérience gastronomique à la portée de tous et partage une passion qui fait appel à tous les sens, car une fois que vous aurez vu, touché, senti et goûté à l’un de ses 70 délices, il n’est pas impossible qu’une musique divine se fasse entendre au creux de votre oreille.
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