Un livre magique, véritable tapis volant qui nous transporte ailleurs dans le merveilleux monde des saveurs....
Dans ce livre La cuisine et le goût des épices, ce sont plus que de nouvelles saveurs ou de mystérieuses épices que vous découvrirez mais aussi, l’histoire culinaire souvent millénaire des différentes régions, le passé des habitants et bien sûr, les histoires de chasse, les anecdotes de voyage accumulées au cours des années.
C’est le désir de rehausser le quotidien culinaire de tous, de faire tomber les frontières par les milliers de saveurs culinaires qui a poussé ces partenaires, traiteurs et chef à vulgariser toutes leurs connaissances acquises.
Et aussi une superbe boutique!
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