vendredi 18 juillet 2008

Lecture d'histoire digeste...


Léger et sans arrière goût! Petite macédoine de textes sur les moments phares de la cuisine... Epices, fourchette, sel, poires, Vatel, café, thé, chocolat, champagne, pomme de terre, fromage , restaurant... Pas de prétention d'exhaustivité.... Autant de phénomènes qui nous sont relatés avec les références appropriées mais sans ennui! Instructif et parfait amuse-bouche pour se familiraiser avec cet univers!

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